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THIX-296食用菌发酵专用消泡剂

食用菌发酵专用消泡剂产品简介 恒鑫化工结合食用菌发酵的特点研发出THIX-296食用菌发酵专用消泡剂,消泡抑泡能力强,耐高温,对菌体无影响,食用菌发酵生长周期缩短,产量高,纯度高,流动快,易分散,发菌点多,萌发快,能有效地减少菌体污染。 技术指标
项目 指标
外观 无色至灰白色半透明油状液体
PH 值 6.0-7.0
气味 无味或略有特殊气味
杂质 无肉眼可见杂质
离子型 非离子型
耐温性 130-150℃高温无变化
离心稳定性(3000r/min×30min) 无明显相分离现象
产品特点 ①食用菌消泡剂消泡快,抑泡时间长;
②耐温性强,在130℃高温中杀菌后,不破乳;
③改善菌体生长环境,提高产量。
适用范围 适用于各种蘑菇菌种、金针菇菌种、杏鲍菇菌种、槐耳菌种、木耳菌种等液体食用菌发酵。 使用方法 根据发酵工艺的特点,可直接与基础料一起加入发酵液中,经高温灭菌食用菌发酵专用消泡剂包装后流加或补料。食用菌消泡剂的建议添加量为0.01%-0.03%,是聚醚类及硅类消泡剂使用量的1/3-1/2。 产品包装 25KG、200KG/桶包装。按一般化学品运输,贮存。 相关链接
THIX-599延迟焦化消泡剂

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